Caldo de costilla/ Rib broth
$28.000Un clásico mañanero con sabor casero. Caldo caliente y sustancioso con papita capira, costillita precocida, cebolla, cilantro fresco y una arepa recién asada.
Sancocho
$35.000Un festín de tradición en cada sorbo: costilla de cerdo jugosa, morrillo tierno y contramuslo de pollo que se cocinan lentamente con plátano maduro, arracacha y zanahoria fresca. Servido con arroz blanco y aguacate